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L'azienda agrituristica "il Mulino delle fucine" è nata nel luglio 1999 su un'azienda agricola preesistente che si occupava essenzialmente di allevamento. I proprietari Katia Giordanino e Sergio Ruà sono gli ideatori dell'azienda che oggi, oltre all'allevamento di piccoli animali, si dedica anche alla coltivazione biologica di frutta e di piante aromatiche ed officinali. Nella pagina "come siamo" un filmato di presentazione |
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"Il
Mulino delle
Fucine" trae il suo nome dalla località in cui è posta
l'azienda, detta
appunto "les Fusines", al fine di mantenere vivo il
ricordo di
una piccola realtà industriale creata dalla famiglia
Turletti, della
quale Sergio è discendente: sulla
facciata
della casa è affrescato l'albero genealogico. |
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Les Fusines era il piccolo borgo industriale del comune di Casteldelfino: dove oggi trovate il nostro ristorante, un tempo c'erano una forgia per lavorare il ferro ed una turbina che produceva l'energia elettrica per il paese. |
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Dove attualmente sorgono le camere, invece, c'erano un mulino per la produzione della farina, una segheria per lavorare il legno e più indietro nel tempo un telaio per la lavorazione del "drap", un tessuto utilizzato nelle valli occitane per il confezionamento degli abiti. |  |
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